Freitag, 12. Oktober 2012
Wie lange backen Huhn
Sind Sie einer jener Fast-Food-Junkies, die auf eine Schuld Reise gehen jedes Mal müssen sie gebratene Speisen zu essen haben? Na ja, vielleicht ist es Zeit, zu einem gesünder und schmackhafter Möglichkeit, Kochen Huhn und das ist es durch Backen zu wechseln. Backen Hähnchen im Ofen, ob ganz oder in Stücken hilft, bringe hervor köstlichen Geschmack und das angenehme Aroma von den Hähnchen Rezepte. Sie können ein ganzes Huhn zu backen oder backen einzelnen Stücke wie Hühnchen Brüste, Schenkel und Flügel. Allerdings könnten unsachgemäß gekochten Huhn auch ein Träger von Lebensmittelvergiftungen Bakterien wie Salmonellen und Campylobacter zu sein, nicht zu vergessen, dass sie trocken, zäh und faserig. Nun, bevor wir an, wie lange backen Huhn aussehen kann, müssen wir verstehen, dass die grundlegende Kochzeit das Huhn auf, wie viel Gewicht Sie versuchen zu kochen basiert. Hier ist ein Blick auf die Art und Zeit des Backens das Huhn in den Ofen.
Wie lange backen Ganze Hähnchen
Kochen ein ganzes Huhn ist ein guter Weg, um Ihre Gäste beim nächsten Abendessen zu beeindrucken. Vor dem Backen die ganze Hähnchen, müssen Sie es marinieren und lassen Sie ihn für etwa 1-2 Stunden in den Backofen-Set Backen bei 350 Grad Fahrenheit. Für eine grundlegende ganze gebackenes Huhn, Saison das Innere des Huhns durch Reiben mit Salz und Pfeffer und reiben Sie die Außenseite mit Olivenöl zusammen mit Salz und Pfeffer zum Würzen. Einige andere gute Alternativen sind die Verwendung von Kräutern wie Thymian, Salbei und Rosmarin. Jetzt kochen das Huhn für eineinhalb Stunden oder bis die Innentemperatur erreicht 180 Grad Fahrenheit für Oberschenkel. Dann nehmen Sie es aus dem Ofen, den Deckel abnehmen und backen Sie es wieder für 20 bis 30 Minuten und überprüfen Sie mit einem Fleisch-Thermometer. Idealerweise wird ein 3-5 kg Broiler braucht 1-1 Stunden zum Backen während 6-8 kg Röster muss für 1-2 Stunden gekocht werden. Verlassen Sie die Haut an, während Sie das Huhn, um die Aromen und die Feuchtigkeit zu speichern backen. Mehr zu Braten von Hähnchen im Ofen.
Wie lange backen Huhn ohne Knochen
Teile von Hühnern, kocht viel schneller als die Knochen in Teile von Hühnern. Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad Fahrenheit. Idealerweise wird ein Huhn ohne Knochen Oberschenkel von rund 3 Unzen jeder muss für etwa 20-30 Minuten oder bis die innere Temperatur beträgt 160 Grad Fahrenheit gekocht werden. Sie müssen sich um jede Seite für nach sechs bis acht Minuten drehen. In ähnlicher Weise mit einem Gewicht von ein ohne Knochen Hähnchenbrust rund 4 Unzen jeder sollte bei ca. 20-30 Minuten oder bis die Innentemperatur erreicht 160 Grad Fahrenheit gebacken werden. Womit sich die Teile von Hühnern, vor dem Backen hilft es, das Huhn, um es den Geschmack zu behalten, während sie zart und feucht nach dem Backen.
Wie lange Knochen Im Hähnchenteile backen
Knochen in Hähnchenteile benötigen eine längere Garzeit. Also, wie lange Hähnchenbrust im Ofen backen? Nun, Hähnchenbrust, auf Knochen Bedürfnisse bei 350-375 F. gekocht werden für 30-40 Minuten mit der Bräunung für 10-15 Minuten auf jeder Seite durchgeführt. Es sollte eine Kerntemperatur von 170 F für alle 6-8 Unzen von Brüsten. Hähnchenschenkel Hähnchenschenkel oder kann für 35-45 Minuten bei 350-375 Grad Celsius gekocht werden. Halten Sie das Drehen der Seiten in regelmäßigen Abständen von 8-12 Minuten pro Seite und suchen Sie nach einer Innentemperatur von 170 F nach dem Backen. In ähnlicher Weise kochen Sie Ihre Knochen in Hähnchenschenkel für 40 bis 50 Minuten bei 350-375 F Drehen in Abständen von 10 bis 15 Minuten pro Seite.
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Zwar wissen, wie lange zu backen Huhn können Sie in Ihrem Backen Hähnchenteile oder ein ganzes Huhn bis zur Perfektion zu helfen, müssen Sie noch überprüfen, ob das Huhn gar ist voll. Piercing, das Fleisch und die Untersuchung der Säfte ist eine gängige Methode zur Überprüfung, ob das Huhn gar ist. Während in einem voll gekochtes Huhn, die Säfte laufen klar, wird undercooked Säfte sein rosa oder verfärbt. Ein anderer Weg, zu überprüfen, ob das Huhn richtig gebacken wird, ist die Verwendung Fleisch-Thermometer. Pierce die dickste Stelle des Fleisches, ohne den Knochen, und lassen Sie das Thermometer an Ort und Stelle mindestens 30 Sekunden für eine genaue interne Temperaturmessung. Während also Schenkelfleisch eine Innentemperatur von 180 und 190 Grad Fahrenheit erreichen sollte, sollte Brustfleisch erreichen mindestens 170 F.
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