Leichte Vorspeisen für eine Crowd

Hosten einer Cocktail-Party oder eine Dinner-Party ist keine leichte Aufgabe, und um so mehr, wenn Sie eine Menge Leute eingeladen. Das Essen ist das wichtigste Element der Partei und Sie müssen sicherstellen, dass es schmackhaft und lecker ist. Die Vorspeisen, die Sie Ihren Gästen servieren sollte zierlich und mundgerecht und sie schmecken sollte absolut göttlich. Die Art der Vorspeisen, die Sie hier machen, hängt von der Art der Partei, dass Sie sich zu werfen. Wenn es eine Cocktail-Party ist dann brauchen Sie eine Auswahl von etwa 8 bis 10 Cocktailparty Vorspeisen. Auf der anderen Seite, wenn Sie das Werfen einer Dinner-Party mit einem Hauptgang und Dessert natürlich dann 3 bis 5 Startern wird ausreichen. Was auch immer der Anlass sein mag, stellen Sie sicher, dass es ein Gleichgewicht in den Geschmacksrichtungen von den Vorspeisen. Da Sie eine Menge von Menschen zu ernähren haben, ist es am besten, dass Sie Rezepte, die ein oder zwei Tage im Voraus zubereitet werden, wählen können. Dadurch wird sichergestellt, dass am Tag der Partei, Sie haben keine Mühe das Aufstellen von gutem Essen auf den Tisch. Wählen Sie kalte sowie warme Vorspeisen, um Ihre Gäste zu ernähren. Hier geben wir Ihnen einige Rezepte von einfach und leicht Vorspeisen für eine Menge.

Schnelle und einfache Vorspeisen für eine Crowd

Eine Vorspeise, ein Gewinner zu sein, sollte große Aromen, sollte einfach zu erlernen und zu sollten mundgerechte. Hier eine Auswahl von einfachen, leicht und schnell Vorspeisen für eine Menge.

Cranberry Fleischbällchen

Zutaten

* 4 Tassen Hackfleisch

* 2 große Eier

* Tasse Paniermehl

* Teelöffel Zwiebelpulver

* Knoblauchzehe, gehackt

* 1 TL frisch gemahlener Pfeffer

* 1 Kann Preiselbeersauce

* 1 Glas süßer Chilisauce

* Tasse Orangenmarmelade

* TL getrockneter Thymian

* 1 TL Salz

* Tasse Wasser

* 2 EL Sojasauce

* 1 TL Chili-Flocken

* 2 EL Rotweinessig

Methode

In einer großen Schüssel das Hackfleisch mit Eiern, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Paniermehl, Salz, Pfeffer und getrockneten Thymian. Gestalten Sie diese Mischung mit den Händen und machen etwa 54 Frikadellen, die etwa 1 cm im Durchmesser sind. Kochen Sie die Frikadellen in einer Pfanne oder Bratpfanne mit ein wenig Öl, bis sie goldbraun sind. Entfernen Frikadelle aus der Pfanne und legen Sie sie auf Küchenpapier.

In einer anderen Pfanne, in der Cranberry-Sauce rühren, Orangenmarmelade, süßer Chilisauce, Rotwein-Essig, Sojasauce, rote Chili-Flocken und Wasser bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Fleischklößchen in diese Mischung und kochen für weitere 15 bis 20 Minuten, bis die Fleischbällchen weich werden. Servieren Fleischklößchen Vorspeisen in Bambusstäben aufgespießt.

Dies ist einer der besten Vorspeisen leicht zu machen für die Menge, da alle Zutaten Speisekammer Heftklammern sind und die Frikadellen gemacht einen Tag im Voraus gespeichert werden und dann in luftdichten Behältern oder Zip-Lock Beutel in den Kühlschrank.

Gegrillte Gefüllte Paprika

Zutaten

* Tasse weichen Ziegenkäse

* Tasse erweicht Frischkäse

* Tasse geriebener Parmesan

* 20 jalapeo Paprika, geschnitten längs halbieren und entkernt

* Tasse gehackte Tomaten

* 2 Esslöffel geschnittene Frühlingszwiebeln

* TL Salz

* 2 EL gehackte Salbei

* 2 EL frischer Koriander

* Cooking Spray

Methode

In einer großen Schüssel mischen, die weichen Ziegenkäse, Parmesan-Käse, Frischkäse, Tomaten, Frühlingszwiebeln, frischer Salbei und Salz. Kombinieren Sie die Mischung gründlich mit einem Löffel oder mit den Händen und stellen Sie sicher, dass alle Zutaten gut vermischt sind. Mit Hilfe eines Löffels, Sachen rund zwei Esslöffel dieser Mischung in den Käse Pfeffer Hälften. Wenn Sie fertig sind all die Füllung Paprika halbiert auf diese Weise, Grill ihnen in einem mäßig heißen Ofen, indem man sie, Käse nach oben auf den Rost. Zum Servieren die Paprika vorsichtig auf Teller und beträufeln Sie diese mit Koriander.

Diese einfach Party Appetizer für Massen ist ideal für Ihre vegetarischen Gäste. Wenn Sie denken, dass jalapeo Chilis ein wenig zu scharf sind, können Sie diese mit Paprika oder jede andere Art von Chilis zu ersetzen.

Kartoffel-Nester mit geräuchertem Lachs und Sauerrahm

Zutaten

* 12 große Rotkartoffeln

* 1 EL geriebene Zitronenschale

* Becher Sauerrahm

* Cup in dünne Scheiben geschnitten Räucherlachs

* TL Salz

* TL schwarzer Pfeffer

Methode

In einem großen Topf, kochen Sie die ungeschälten Kartoffeln rostbraun auf hoher Hitze für 20 Minuten. Wenn die Kartoffeln gar sind, entfernen Sie die Kartoffeln aus dem Wasser und kühlen Sie sie mindestens eine Stunde. In einer Küchenmaschine, sausen die Scheiben Räucherlachs und Zitronenschale dazugeben und dann in die saure Sahne gießen. Übertragen Sie diese Mischung in eine Schüssel geben, mit Klarsichtfolie abdecken und kühl stellen, bis Sie sie zu bedienen Bedarf zu decken. Fetten Sie Muffinblech Tassen mit ein wenig Olivenöl und Ofen vorheizen.

Schälen Sie die Kartoffeln rostbraun und Rost sie grob. Mit Salz und Pfeffer zu den geriebenen Kartoffeln und Platz 1 gehäufter Esslöffel dieser Mischung geriebenen Kartoffeln in die gefettete Förmchen füllen. Backen Sie die Kartoffeln Nester in einem mäßig heißen Ofen, bis die Ränder knusprig und goldbraun in der Farbe sind. Kühlen Sie die Kartoffel Nester für etwa 10 Minuten und entfernen Sie vorsichtig diese aus dem Förmchen füllen. Zeigen Kartoffel Nester auf einem Teller und Löffel in 1 Esslöffel der gekühlten Lachs und Sauerrahm Mischung in jedem Nest. Servieren mit einem Zweig Petersilie oder ein bisschen von geräuchertem Lachs an der Spitze.

Diese Vorspeise Räucherlachs ist eine der elegantesten und einfachen Vorspeisen für eine Menge und man kann die Kartoffel Nester sowie die Füllung einen Tag im Voraus zu machen. So backen Sie die Kartoffeln vor dem Servieren Nester und Löffel in der Füllung.

Marinierter Mozzarella

Zutaten

* 500 g Mozzarella-Käse

* 1 Glas getrocknete Tomaten

* Teelöffel getrockneten Oregano

* 1 Teelöffel Zwiebelpulver

* 1 Knoblauchzehe, gehackt

* Tasse Olivenöl

* TL Salz

* 2 Esslöffel Petersilie, fein gehackt

Methode

Hacken Sie die Mozzarella-Käse in 1 cm große Würfel schneiden. Nächste entwässern die getrockneten Tomaten und schneiden sie in mundgerechte Stücke. Ordnen Sie die Käsewürfel und sonnengetrockneten Tomaten Stück in einer einzigen Schicht in ein Backblech legen.

Für die Marinade machen, gießen Sie das Olivenöl in eine Schüssel geben. Fügen Sie Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, getrockneter Oregano und Salz. Mischen Sie alle Zutaten zusammen und gießt diese Marinade über die Käsewürfel und getrockneten Tomaten. Decken Sie das Backblech mit Frischhaltefolie bedecken und im Kühlschrank für 24 Stunden. Zum Servieren ein Stück von der Sonne getrockneten Tomaten über einem Würfel Käse mariniert und mit gehackter Petersilie bestreuen.

Das waren vier billig und einfach Vorspeisen für eine Menge. Es gibt viele andere leichte Vorspeise Rezepte, die Sie an Ihre Gäste speisen können. Vorspeisen wie Crab Cakes, deviled Eier, Stampfkartoffeln, Bruschetta und Mini-Quiches sind ideal für die Fütterung eine Menge Leute. Alles was benötigt wird ist ein bisschen Planung und Kreativität, um sie vorzubereiten.